بخش اول
به طور کلی تکثیر گیاهان به دو روش انجام می گیرد
1-تکثیر جنسی
2-تکثیر غیر جنسی
بابا آدم (burdock)
نام علمي : Arctium lappa
• کليات گياه شناسي:
بابا آدم که فيل گوش و آراقيطون نيز ناميده مي شود گياهي است علفي و دوساله ذکه ارتفاع ساقه آن تا 1/5 متر مي رسد .
اين گياه بحالت وحشي در دشت ها و نواحي معتدل و مرطوب و سايه در اروپا و آسيا مي رويد . ساقه آن که شبيه پوست مار است پوشيده از کرکهاي خشن و زبر مي باشد . برگهاي آن بسيار بزرگ و پهن بحالت افتاده بر روي ساقه قرار درد . رنگ برگها در قسمت چسبيده به ساقه سبز کم رنگ و هر چه بطرف انتهاي برگ نزديک تر مي شويم تيره تر مي شود . ريشه گياه دراز ف دوکي شکل و مانند هويج بضخامت انگشت دست بوده وداراي مقدر زيادي کربنات پتاسيم و نيترات پتاسيم است . پوست ريشه بابا آدم قهوه لي ، مغز آن سفيد و طعم آن کمي شيرين است ولي بوي تهوع آوري درد . ميوه آن پس از رسيدن بصورت فندقه اي با 3 يا 4 سطح و برنگ زرد حنايي ظاهر مي شود . در انتهاي ميوه تارهاي زرد رنگي وجود دارد که در موقع عبور گوسفندان و جانوران به پشم هاي آنها مي چسبد و موجب پخش تخم اين گياه به مناطق ديگر مي شود . بابا آدم در بعضي از نقاط ايران بحالت وحشي مي رويد . از ريشه اين گياه استفاده طبي بعمل مي آيد پساز خارج کردن ريشه بابا آدم از خاک آنرا بخوبي شسته و به قطعات کوچک سه سانتيمتري تقسيم کرده و در اثر حرارت خورشيد يا در کوره هاي مخصوصي خشک مي کنند .
• ترکيبات شيميايي:
ريشه بابا آدم داراي ماده اي بنام اينولين Inulin ، روغن فرار ، تانن ، رزين ، قند ، آهن ، کلسيم و ويتامين C مي باشد .
دانه بابا آدم داراي روغني است برنگ زرد و طعم تلخ اسيد لينولئيک و اسيد اولئيک است .
• خواص داروئي: از نظر طب قديم ايران ريشه بابا آدم سرد و خشک است .
1) بهترين تصفيه کننده خون است و خون را تميز کرده و سموم را از بدن خارج مي کند .
2) جوشهاي صورت و کورک را برطرف مي کند .
3) ادرار آور و معرق است .
4) سيستم لنف بدن را تميز مي کند .
5) بيماريهاي پوستي نظير اگزما ، گل مژه و زخم ها را برطرف مي کند .
6) تورم را از بين ميبرد .
7) تقويت کننده بدن است .
8) جوشانده برگهاي بابا آدم را در معالجه سرگيجه و رماتيسم بکار مي برند .
9) براي تنظيم قند خون و معالجه بيماري قند از جوشانده برگهاي بابا آدم بمقدر سه فنجان در روز استفاده کنيد .
10) براي معالجه سرخک ، برگهاي بابا آدم را با کمي شکر بجوشانيد و به مريض بدهيد .
11) جوشانده تخم بابا آدم ضد عفوني کننده است .
12) تخم بابا آدم ضد کرم معده و روده است .
13) در ناراحتي هاي ريوي و گلو درد از جوشانده تخم بابا آدم استفاده کنيد .
14) در معالجه ذات الريه بکار مي رود .
15) ريشه بابا آدم در برطرف کردن سرمخوردگي موثر است .
16) تب حاصل از بيماري مخملک را برطرف مي کند.
17) در معالجه يبوست موثر است .
18) بعنوان ضد سم در هنگام نيش زدن جانوران سمي استفاده مي شود.
19) براي معالجه کچلي برگ بابا آدم را دم کرده و روي پوست سر بماليد .
20) براي معالجه زخم ها و التيام جراحات ، جوشانده برگ بابا آدم را با مقدر مساوي روغن زيتون مخلوط کرده و روي زخم ها و جراحات بماليد .
21) ريشه بابا آدم علاج کم خوني و رنگ پريدگي است زيرا داراي مقدر زيادي آهن است .
22) براي معالجه رماتيسم و آرتروز مفيد است .
23) نقرس را برطرف مي کند .
24) در معالجه بيماريهاي عفوني موثر است .
25) درد سياتيک را آرام مي کند .
26) در برطرف کردن کمر درد موثر است .
27) هضم غذا را تسريع مي کند .
28) ورم کليه را دفع مي کند .
29) آنهائيکه ميل زيادي بخوردن شيريني و شکر دارند اگر صبح ناشتا از دم کرده اين گياه بنوشيد بزودي اين عادت رفع خواهد شد .
30) کسانيکه ميخواهند قهوه را ترک کنند مي توانند ريشه بابا آدم را با مقدر اين مخلوط را حتي مي توان از فروشگاههاي گياهان دارويي و يا برخي از داروخانه ها ابتياع کرد.
31) کهير را برطرف مي کند.
32) ريشه بابا آدم را له کرده و يا بجوشانيد و آنرا روي کورک و يا اگزما بماليد تا آنرا برطرف کند .
33) براي جلوگيري از ريزش مو و تقويت آن جوشانده غليظ ريشه بابا آدم را به سر ماليد .
34) براي برطرف کردن سوزش و درد گزيدگي زنبور با حشرات برگ بابا آدم را له کرده و به محل گزيدگي بماليد .
در صورت پيدا نکردن ، گياه بابا آدم مي توانيد تنطور آنرا از فروشگاههاي گياهان دارويي و يا برخي از داروخانه ها خريدري کنيد . مقدار مصرف تنطور آن 10-20 قطره و سه بار در روز است .
• طرز استفاده:
دم کرده ريشه بابا آدم :
مقدر 50 گرم ريشه بابا آدم را در يک ليتر آب جوش ريخته و بمدت 20 دقيقه دم کنيد .
جوشانده ريشه بابا آدم :
مقدر 80 گرم ريشه بابا آدم را در يک ليتر آب جوش ريخته و بگذاريد بمدت 10 دقيقه بآرامي بجوشد .
تنطور بابا آدم :
اين تنطور را مي توان از فروشگاههاي گياهان دارويي و يا برخي از داروخانه ها خريداري کنيد .
دم کرده ريشه بابا آدم و شيرين بيان :
30 گرم ريشه باباآدم را با مقدر مساوي آن شيرين بيان در يک ليتر آب جوش ريخته و بمدت نيم ساعت دم کنيد .
اين دم کرده تصفيه کننده خون است . براي اين منظور از اين دم کرده بمقدر سه فنجان در روز بنوشيد .
• مضرات : مضرات خاصي گفته نشده است
منبع:سالنامه سلامت نسخه ی سوم
لیـــــــــــــــــــــــــــمو ترش
نام علمی : Citrus limon
• کليات گياه شناسي
حتما شنيده ايد که گفته اند سيب سلطان ميوه هاست ولي اگر خواص ليمو ترش را براي شما بشماريم مطمئنا قبول خواهيد کرد که سلطان ميوه ها ليمو ترش است .
خواص داروئي:
1- ليمو ترش بعلت داشتن خواص اسيدي ضد عفوني کننده قوي است .
حتي اگر در مسافرتها به آب آشاميدني مشکوک هستيد و مي ترسيد از آن بنوشيد کافي است چند قطره آب ليمو ترش را در آن بريزيد . آب ر ا کاملا استرليزه کرده و ميکربهاي موجود در آب را از بين مي برد
2- کسانيکه مي خواهند خود را لاغر کنند اگر صبح ناشتا آب ليمو ترش را با يک ليوان آب مخلوط کنند و مقدر کمي عسل بآن اضافه نمايند و آنرا بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و بدين ترتيب از شر چربيهاي اضافي راحت خواهند شد .
3- بهترين کلسيم آن است که از پوست تخم مرغ و آب ليمو تهيه مي کنند .
براي تهيه کلسيم طبيعي يک تخم مرغ را تميز شسته و در يک ليوان بگذاريد و روي آن آّ يک لسمو ترش را بريزيد و آنرا مدن دو سه ساعت در جاي خنکي بگذاريد سپس تخم مرغ را در آورده و آب ليمو را که داراي مقدر زيادي کلسيم است مي توانيد روي سالاد ريخته و يا با عسل يا شکر شيرین کرده بنوشيد از تخم مرغ هم که پوست آن نرم شده مي توانيد هنوز استفاده کنيد .
4- براي گلو درد بهترين دارو ليمو ترش است . يک قاشق چايخوري آب ليمو ترش را در آب نيم گرم بريزيد و با آن غرغره کنيد ورم گلو و گلو درد را بررطف خواهد کرد .
5- براي گرفتگي بيني و زکام کافي است چند قطرع آب ليمو را با يک قاشق چايخوري آب مخلوط کرده و در بيني بچکانيد .
6- براي رفع کم کاری معده و روده بايد يک ليمو ترش را با پوست و هسته له کنيد و آنرا با يک ليوان آب سرد و يک قاشق عسل مخلوط کده و بمدت يک ساعت قبل از خواب نوشيد .
7- براي جلوگيري از خونريزي بيني کافي است که يک تکه پنبه را آغشته به آ ب ليمو کرده و در سوراخ بيني بگذاريد خون دماغ را برطرف خواهد کرد
8- اگر در صورت شما لکه و جوش قرمز رنگ وجود دارد درمان آن با آب ليمو و نمک است . بدين ترتيب که در مقدري آب ليمو نمک بزنيد و آنرا با پنبه روي صورت خود بماليد لکه ها و جشوها را برطرف مي کند .
9- بهترين دارو براي پوست دست شما مخلوط گليسيرين و آ ب ليمو است . آب ليمو و گليسرين را به نسبت مساوي مخلوط کنيد و بدستهاي خود مباليد ببينيد که چقدر پوست دستها صاف مي شود .
10- در زمستان براي جلوگيري از سرما زدگي دستهاي خود را با آ ب ليمو ماساژ دهيد .
۱۱- خوردن آب ليمو سنگهاي کليه را نيز دفع میکند
• مضرات : مضرات خاصي براي آن بيان نشده است
منبع: نرم افزار اطلاعاتی سالنامه ی سلامت(نسخه ی سوم)
نمای زیبای گل زیر میکروسکوپ الکترونی
هنرمند ژاپنی با استفاده از میکروسکوپ الکترونی ویژه، زیبایی‌های بی‌نظیر گل‌ها که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نیستند را به تصویر کشیده است.
زیبایی گل ها بارها توسط عکاسان و هنرمندان مختلف به تصویر کشیده شده اند، اما گل ها از زیبایی های نامرئی برخوردارند که تنها در دنیای میکروسکوپی قابل مشاهده است.
سوسومو نیشیناگا عکاس و هنرمند ژاپنی با استفاده از میکروسکوپ الکترونی، مجموعه تصاویر بی نظیری از زیبایی های گل ها با جزئیات بسیار دقیق از گلبرگ، کلاله و برگ را خلق کرده است.
تجهیزیات پیشرفته امکان تهیه تصاویر با جزئیات بسیار دقیق از درون گل ها را فراهم کرده است؛ کوچک ترین ذرات درون گل با اسکن شدن توسط پرتوهای متمرکز الکترونی به تصویر کشیده شده اند.
در این مجموعه گل های مختلف از جمله بنفشه، آفتابگردان، داوودی، ارکیده و گل درخت زردآلو دیده می شوند.
موهای اپیدرمی نازک بروی گلبرگ های گل داوودی
کلاله گل کاکتوس
کلاله گل آفتاب گردان به همراه گرده های نارنجی رنگ
M.R.Iمیـــــــــوه ها
همانطور که میدانید از «ام آر آی» غالبا برای تشخیص‌های درمانی استفاده میکنند ولـــــــــی ، کنجکاوی «اندی الیسون» دانشجوی دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون باعث شد تا از این دستگاه به عنوان یک دوربین عکاسی عجیب استفاده کند ...وی میوه‌ها را به زیر دستگاه «ام آر آی» کشانده و داخل آنها را با این دستگاه تماشا کرد.نتیجه این کار عکس‌های جالبی شده که در زیر می‌بینید
آناناس
با تشکر از خانم کیقبادی
دانلود : تشريح و مورفولوژي